Tout nouveau, le site de la maison Fossier a fait peau neuve et propose une boutique en ligne avec la gamme complète de ses produits que l’on trouve rarement en magasin. Bien sûr il y a les fameux biscuits roses de Reims à croquer avec une coupe de champagne mais que, personnellement, j’adore utiliser pour réaliser des tiramisus aux fruits en les trempant dans un sirop léger aromatisé à la violette par exemple… Un pur délice !

de Natacha Guego  

Comme presque partout en Europe, la vague de froid de cet hiver – combinée avec les situations de détresse de beaucoup de personnes appartenant aux couches les plus défavorisées de la population – a causé de multiples tragédies en Hongrie.

Comme si la crise économique ne suffisait pas, voici une bonne crise énergétique en Europe centrale. Il y a déjà plusieurs semaines que le débat sur la répartition du gaz russe transitant par l’Ukraine a débuté, cristallisant ainsi les tensions dans les pays de l’Europe centrale et de l’Est, fortement dépendants de l’énergie russe.    

Quand a eu lieu le changement de régime? Sans doute cet événement ne peut-il pas être rattaché à une seule date. Il ne peut pas être identifié, par exemple, à la proclamation de la République de Hongrie, le 23 octobre 1989. Il s’agit au contraire d’un processus qui a duré bien plus de 24 heures, bien plus même que les 365 jours de l’année 1989.    

« On ne naît pas génie, on le devient », telle est la maxime favorite de László Polgár, heureux papa de trois des joueuses d’échecs les plus primées au monde. Dans son ouvrage Cultivez le génie!, il a voulu démontrer que le génie est une chose acquise et non innée en expliquant que chaque nouveau-né a la capacité de devenir un surdoué. Si sa progéniture est sa meilleure publicité, le concept est loin de faire l’unanimité.

Crèches et écoles maternelles internationales à Budapest   C’est bien connu, il est plus facile d’apprendre les langues étrangères dès l’enfance et en jouant. Alors pourquoi ne pas commencer très jeune ? Budapest dispose de nombreuses crèches et écoles maternelles internationales dont voici un petit tour d’horizon.  

Lorsque l’on apprend au détour d’une conversation que des initiatives louables sont prises dans notre bonne ville de Budapest, il est de notre devoir, et ce avec un grand plaisir, de vous les rapporter. Ainsi, dans le cadre de Budapest Accueil (l’association de bénévoles bien connue qui permet aux nouveaux arrivants comme aux anciens résidents de se sentir davantage chez eux en Hongrie) des rencontres philosophiques sont organisées sur l’initiative de Paula Serrao et avec la complicité et la participation active de M.Vallée, professeur agrégé de philosophie en poste au Lycée français de Budapest.   Pour vous les présenter, nous avons posé quelques questions à Paula Serrao.

Pour quels produits la Hongrie est-elle célèbre hors de ses frontières? Sans dictionnaire des stéréotypes, il est difficile de répondre à cette question. Pourtant, à Budapest, au sein du Bureau Export de la Musique Hongroise (MXH), une dizaine de personnes se battent au quotidien pour promouvoir les mélodies magyares.    

La morsure et l’amour, la beauté et la tristesse des amoureux, ou encore la beauté des lignes et la silhouette des amoureux, des corps – telles sont quelques-unes des paires, quelques-uns des champs d’interaction de Sári Gerlóczy.