JFB
La Chaîne des Rôtisseurs en Hongrie
La Chaîne des Rôtisseurs est une association gastronomique d’origine française dont la vocation est de réunir des professionnels de la restauration et de l'hôtellerie et des non-professionnels du monde entier qui partagent une passion commune pour les plaisirs de la table. La Chaîne est aujourd’hui l’association internationale de gastronomie la plus réputée dans le monde. Elle compte 25 000 membres dans 70 pays. Iván P. Novák, Bailli délégué, nous a présenté l'association.