La chronique de Dénes Baracs Échos de la francophonie Pour moi, l’histoire de ce mot, Páripest, commence par une petite annonce que mon père de 97 ans (mais oui!) a récemment passée dans un journal, en quête de nouveaux partenaires de bridge. Ce jeu de cartes conserve la jeunesse et l’un de ceux qui ont appelé le numéro indiqué était un autre éternel jeune homme de 90 ans féru de bridge: M. István (Étienne) Raskó. Ensemble ils ont formé un couple formidable de 187 ans et ont obtenu une place honorable à un concours de bridge.

Les livres du JFB   Une fois n’est pas coutume, mais presque… On va finir par s’habituer à la publication d’un roman de Sándor Márai pour la période de Noël ! L’année dernière, les éditions françaises avaient réuni deux ouvrages de cet auteur pour publier un excellent roman : Métamorphoses d’un mariage (cf. article dans le JFB). Cette année, Albin Michel a choisi de traduire une oeuvre totalement différente, mais qui présente tout autant d’intérêt. Il s’agit d’un roman écrit “à chaud” pour évoquer un épisode historique de la Hongrie.

Les sculptures de Mária Törley au Musée de la gastronomie à Budapest A l’approche du réveillon du nouvel an, le Musée de la gastronomie présente le “pezsgô” Törley et toute la saga familiale, en plein coeur de Pest, près de la grande Basilique. Nous y avons rencontré Mária Törley entourée de ses sculptures, de sa célèbre fontaine Lucullus et de quelques meubles rares du château qui lui sont revenus.

Budapest Parcours Par Emmanuelle Sacchet et l’œil regarde

(7 octobre 1922- 20 septembre 2007) Femme de l’écrivain Miklós Mészöly, psychologue, écrivain, Alaine Polcz était avant tout une femme de cœur exceptionnelle. Elle est l’initiatrice de la Fondation de l’Hospice Hongrois, lieu d’accueil et de soins palliatifs délivrés aux malades du cancer en phase terminale. Nombre de ses livres traitent avec lucidité du sujet, souvent tabou dans nos sociétés, de la mort. A Budapest, la Maison Kogart présente jusqu’au 31 décembre la collection de peintures du couple disparu pour lui rendre hommage.

  „On dirait, que la bouteille de champagne possède un véritable pouvoir magique puisque sa seule apparition dans une pièce, sur une table, sur un buffet dressé, dans un seau à glace, nous met «en condition» et nous prédispose à la joie” (Guy Magnin)

Les huîtres ne se trouvant pas à tous les coins de rue, le chapon étant inexistant sans parler de la bûche au chocolat quasiment introuvable… Il va falloir faire preuve d’imagination pour organiser un réveillon original, mais tout de même festif.