Boulettes d’agneau grillées au raisin
650 gr de viande d’agneau hachée
30 grains de raisin environ
10 feuilles de menthe fraîche
2 cuillères de lait
2 œufs
½ cuillère à café de cumin en poudre
1 pincée de paprika en poudre
3 tranches de pain de mie un peu rassis
Huile d’olive