Avec ce numéro spécial consacré à l’Autriche j’avais la possibilité de vous parler d’un restaurant autrichien avec ses spécialités : l’escalope viennoise ou wiener schnitzel, le bouillon aux boulettes de foie de bœuf, le consommé aux lamelles de crêpes, le tafelpitz, plat préféré de l’Empereur François-Joseph, du bœuf bouilli aux légumes avec une sauce au raifort et aux pommes et une linzer torte en dessert… Mais tout cela ne me semblait guère excitant je dois vous l’avouer. J’ai donc opté pour une petite balade en centre-ville à la découverte des incontournables de la gastronomie locale. Voilà donc quelques étapes obligatoires sans lesquelles l’on ne peut pas dire connaître la capitale autrichienne.

Gastronomie La chronique du palais de Natacha Guego  

  András Ecsedi-Derdák, directeur de l’Institut hongrois de Paris depuis janvier 2006, souhaite dynamiser l’Institut hongrois. Des cours de hongrois proposés aux futurs festivaliers du Sziget au re-looking du bâtiment, ce ne sont pas les idées qui lui manquent. Portrait d’un jeune directeur culturel qui espère voir « entrer la vraie vie » dans ses murs.  

  Le Museums quartier Wien et la Maison de la Musique   Vienne, comme chacun sait, regorge de musées. Mais, il est deux nouveaux lieux incontournables depuis 2000 et 2001, qui proposent aux visiteurs une démarche nouvelle dans le sens où il n’est plus un observateur passif, mais un spectateur invité à prendre part à la vie même du musée. Le plus récent, le Quartier des Musées, qui, avec ses 60 000m2 de superficie, constitue l’un des complexes culturels les plus grands au monde.  

L’apogée de la puissance autrichienne, du XVIIIe au XXe siècle, s’est faite dans le contexte du concert européen des nations. Empire déchu, Etat prostré de l’Anschluss, renaissance neutraliste puis acteur continental, l’Autriche a conduit la présidence de l’Union européenne au premier semestre 2006. Focus sur les dynamiques qui façonnent l’Autriche contemporaine et ses rapports à l’Europe.

Les premières déclarations de Gábor Fodor, nouveau Ministre de l’environnement, répondent aux attentes des organismes verts. Cependant, la réalisation de ses projets reste douteuse.  

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