Dictionnaire gastronomique  

Le 28 octobre 2008, les députés hongrois ont accepté le projet visant à modifier le système de subventions agricoles européennes en vigueur en Hongrie. Ce système qui devrait commencer à entrer en vigueur en 2009 est supposé être plus avantageux que le précédent.    

Il existe plusieurs brasseries dites «belges» à Budapest. Mais la plus grande et celle où, assurément, il règne la meilleure ambiance se situe sur Bem rakpart 12, la Henri Belga Sörözô, à deux pas de l’Institut français. Tout le monde a déjà remarqué cette devanture aux couleurs du drapeau belge aguichant les passants avec des noms évocateurs tels que «Cuvée des trolls», «Kriek Belle-Vue» ou encore «Blanche des neiges»  

Tel est le slogan de CFE, groupe international de construction dont l’actionnaire de référence est le groupe français VINCI. Rencontre avec Pascal Steens, le directeur régional de la filiale CFE Hongrie, sur fond de crise financière mondiale.

LE BILLET D’HUMEUR   Sur Király, rien ne va plus, les jeux sont faits. Entre arbustes malingres, trottoirs défoncés, papiers gras et crottes de chien, la rue du Roi, Puskin utca sous l’ancien régime, offre un visage d’abandon et de bataille perdue. Où sont les élégantes qui vont d’un pas pressé les bras chargés de paquets ?

C’est au Palais des Arts de Budapest que l’on pourra écouter Dionne Warwick le 20 novembre à 19h30. Même si son style est difficile à qualifier, on se trouve très vite sous l’emprise de ses mélodies. Le mélange du gospel, de la soul, du rhythm & blues, de la pop et du jazz crée une atmosphère vraiment particulière.

Le JFB a rencontré Mathieu Labeau, organisateur du Festival du film belge Wallonie-Bruxelles