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Attention dans les assiettes !

Le scandale OMG   Mille hectares de maïs ont été détruits récemment suite à des contrôles des autorités qui ont permis de détecter la contamination des cultures par des semences génétiquement modifiées, et ce malgré son interdiction légale. La Hongrie souhaite à tout prix empêcher la contamination de son territoire. Ce principe est même inscrit dans la nouvelle Constitution qui entrera en vigueur le 1er janvier prochain.

Un refuge pour les sans abris

Rencontre avec Gábor Iványi, président d'Oltalom   Après les décisions récentes de la municipalité de Budapest concernant la question des sans- abris, les associations d'aide aux SDF sont nombreuses à être montées au créneau pour critiquer l'action de l'État. Gábor Iványi, pasteur évangéliste, président de l’assocation caritative Oltalom et de l'université de théologie John Wesley, qui vient en aide aux sans abris depuis 22 ans, a bien voulu répondre à nos questions.

Échos de la francophonie: Gastronomie

La chronique de Dénes Baracs Crise oblige, cette année la réception traditionnelle du 14 juillet dans le jardin de la résidence française de Budapest était un peu différente des précédentes, mais au moins elle a eu lieu – tandis qu’à Paris les temps sont durs pour l'État qui a annulé purement et simplement la réception traditionnelle du président de la République dans le jardin de l’Élysée. (Heureusement, le défilé sur les Champs Elysées et dans le ciel de Paris, infiniment plus coûteux mais aussi plus attendu, n’a pas subi ce sort – et nous avons pu le suivre en direct à la télévision.) Ici à Budapest les entreprises françaises qui sont présentes en Hongrie ont participé à la célébration et nous avons eu droit à une vraie fête gastronomique qui m'a réservé une surprise de taille.

Fresque colorée

La trilogie transylvaine de Miklós Bánffy   Patrick Leigh Fermor, notre écrivain voyageur entre fleuve et forêt, a préfacé ainsi la trilogie transylvaine de Miklós Bánffy : « Bánffy on le verra bientôt, est un conteur né. Il s’entend à convoquer tous les démons de l’intrigue, du crime, de l’imbroglio politique et de la passion amoureuse … Un drame immense dans tous les sens du terme. Il est clair que l’auteur y a mis sa vie et toute la pénétration d’un esprit hors du commun … » .