Bons Baisers de… Paris

Après presque 13 ans à Budapest, me voici de retour dans ma ville natale. Pas question pour autant de vous laisser tomber. Alors, bien sûr, je ne vous parlerais plus des restaurants en Hongrie mais au gré de mes balades je vous proposerais des idées de visites, de petits restaurants que j’aime, des découvertes à faire si vous passez par là où mes pas me portent.

Pour cette première petite chronique, je vais m’adresser aux fans de cuisine, à ceux qui ne loupent pas une émission de Top Chef ou tout simplement aux grands gourmands. La chaine M6 avec son chef vedette Cyril Lignac a eu l’initiative de ce salon l’année dernière, inspiré des émissions culinaires qui font le succès de la chaine. Pour sa deuxième édition, ce salon dédié aux passionnés de cuisine, revient avec un programme enrichi proposé par les plus grands chefs et les candidats emblématiques des émissions Top Chef et Un Diner Presque Parfait. Ouvert au grand public, vous pourrez vous inscrire à des démonstrations, des cours et animations, assister à des défis culinaires ou participer à des dégustations entre autres avec plus de 60 chefs présents pour animer tout cela.  Au total plus de 300 animations pendant la durée du salon vous permettront de rencontrer et de côtoyer les meilleurs chefs du moment.

Seront présents sur le salon, bien évidemment Cyril Lignac mais aussi Thierry Marx (chef des cuisine de l’hôtel Mandarin Oriental de Paris), Emmanuel Renaut (chef du restaurant le Flocon de Sel à Megève et élu meilleur chef de l’année 2012 par ses pairs), Jean François Piège (La Regle du Je(u) chez Thoumieux), Philippe Conticini (de la fabuleuse Pâtisserie des Rêves) ou Christophe Michalak (vainqueur de la coupe du monde de pâtisserie en 2005 et actuel chef pâtissier à l’hôtel Plaza Athénée de Paris) et les chefs ayant participés à Top Chef comme Grégory Cuilleron ou le chouchou de la dernière saison Norbert Tarayre.

Sur le salon vous trouverez aussi des stands de produits et une épicerie Fine Gourmet et Vins pour vous permettre de découvrir, goûter et acheter des produits de grande qualité. Les grandes marques de matériel de cuisine seront aussi sur le salon pour vous présenter leurs dernières innovations.

Moi, j’y serais ! Peut être aurons nous l’occasion de nous y croiser…

« Rencontrez, Apprenez & Cuisinez avec les plus grands chefs »

Paris Porte de Versailles pavillon 6

www.salon-cuisinez.com 

Natacha Guego