Net Gourmand

Tout nouveau, le site de la maison Fossier a fait peau neuve et propose une boutique en ligne avec la gamme complète de ses produits que l’on trouve rarement en magasin. Bien sûr il y a les fameux biscuits roses de Reims à croquer avec une coupe de champagne mais que, personnellement, j’adore utiliser pour réaliser des tiramisus aux fruits en les trempant dans un sirop léger aromatisé à la violette par exemple… Un pur délice ! Mais il y a plein d’autres choses gourmandes comme les petites meringues, les macarons (à tester sans faute les macarons à la poire) et l’autre spécialité de la maison, les croquignoles, aussi ancien que le biscuit rose crée en 1691 (La maison, quant à elle, fut fondée en 1756, et devint très rapidement le fournisseur officiel du Roi de France. Elle est aujourd’hui la plus ancienne biscuiterie de France et n’a jamais quitté la région rémoise). Vous serez étonné d’y trouver aussi des madeleines et des pains d’épices, tous réalisés dans la plus pure tradition artisanale de la maison.

Mais, malheureusement, il n’est pas possible de se faire livrer en Hongrie, toutefois rien ne vous empêche de passer votre petite commande et de la faire apporter par vos prochains visiteurs ou de les rapporter lors de votre prochain voyage en France. C’est le moment d’en profiter, à l’occasion de la Saint-Valentin : jusqu’au 12 février, la maison Fossier vous offre moins 10 % sur l’ensemble du site et offre un étui de biscuits pour chaque commande. Bonne gourmandise !

Natacha Guego