A vos casseroles !

Chimi Churri Argentin

 

1 grosse poignée de feuilles de laurier

2 petits bouquets de persil plat

8 gousses d’ail

1 cuillère à soupe d’origan

1 pincée de cumin en poudre

_ cuillère à soupe de baies roses écrasées

50 ml de vinaigre de vin rouge

125 ml d’huile de colza ou autre huile neutre

Sel et poivre noir du moulin

 

VU et pris !

La Maison des photographes hongrois, Mai Manó Ház, accueille jusqu’au 26 août prochain, trois jeunes photographes présentés par la galerie VU : Michael Ackerman, connu pour son travail sur la ville et ses expérimentations techniques qui l’amènent à jouer avec le flou; Lorenzo Castore, remarqué pour ses photoreportages privilégiant une approche expressionniste et intime; et enfin Richard Dumas reconnaissable à l’élégance de ses portraits, en noir et blanc, de célébrités mais aussi d’inconnus ou de paysages où contrastes et textures sont essentiels.

 

Malév / Aéroport de Budapest : un secteur stratégique privatizé

 

En pleine mutation économique, le transport aérien est en train de changer de statut en Hongrie. Après la privatisation de la compagnie nationale Malév, c’est au tour de l’aéroport de Budapest de changer de propriétaires.

Investissements dans le golf en Hongrie

Coups de clubs

 

Le sport le plus affairé, l’affaire la plus sportive des pays développés : le golf. Mais en Hongrie il n’existe encore qu’à l’état embryonnaire, et risque même de ne pas remporter un énorme succès dans les temps qui viennent. Ce qui n’empêche cependant pas les promoteurs - étrangers, avant tout - d’y investir des milliards, menés par l’espoir de voir s’ épanouir ce marché dans le futur.

 

Mafia des hydrocarbures : nouvel episode

Le samedi 23 juin 2007, à l’aube, un pêcheur trouve une femme battue et ligotée sur les quais du Danube. C’est Irén Kármán, une journaliste d’investigation spécialisée dans les affaires de trafic d’hydrocarbures des années 90. L’attaque violente sur Mme Kármán, co-auteur du manuscrit Face-à-face avec la mafia : "Papa” enquête (2006) et réalisatrice d’un documentaire en cours de préparation sur les personnalités impliquées dans ces scandales, replonge soudain le pays dans l’imbroglio politico-mafieux d’affaires qui, loin d’être résolues, avaient pourtant été balayées sous le tapis il y a bien des années. 

 

La France en Hongrie

Rencontre avec M. Philippe Zeller, Ambassadeur de France en Hongrie

Le 13 juillet prochain, les Français résidants en Hongrie ne manqueront pas de se rendre à la traditionnelle réception offerte par M. Philippe Zeller, Ambassadeur de France en Hongrie, qui présidera pour la dernière fois ces festivités avant de quitter ses fonctions à l’automne prochain. L’occasion de revenir avec lui sur les visages de la présence française en Hongrie et d’évoquer le lancement officiel de l’“Année Economique de la France en Hongrie“, le 14 juillet.

 

Rétrospective de László Fehér au Musée Ludwig

Le Musée Ludwig nous propose de découvrir toute l’oeuvre de Laszló Fehér, artiste peintre incontournable des dernières décennies de l’art contemporain hongrois, à travers une grande rétrospective. Sa première rétrospective fut organisée alors qu’il n'avait que 35 ans et, en 2003, on a fêté ses 50 ans en grande pompe au KOGART ainsi que dans plusieurs autres galeries. Pourtant, les révoltes de ses débuts n’auguraient pas une telle carrière en Hongrie...

 

Pour le pire et le meilleur…

Je vous propose de découvrir les souvenirs gourmands d’une personnalité ou d’un membre de la communauté francophone au sens large (toutes nationalités confondues…). Souvenirs d’enfance, restaurant préféré, dîner complètement raté… Ils vont tout nous raconter !

Les Hongrois : premiers investisseurs au Monténégro

Contre toute attente, les Hongrois sont, devant les Russes ou les Slovènes, les premiers investisseurs au Monténégro. Entrés depuis le 1er mai 2004 dans l’Union européenne, ils apportent à leur tour des capitaux à un petit pays qui offre actuellement d’intéressantes opportunités aux investisseurs étrangers du fait de la privatisation de ses entreprises.

Le Tokaj

 

 

La Hongrie doit sa réputation au vin des rois, le Tokaj. Le vignoble de Tokaj est connu depuis le XVIIème siècle pour ses vins liquoreux. En 1703, Ferenc Rákóczi, prince de Transylvanie, fit don à Louis XIV d’un Tokaj de son domaine. Et le roi Soleil de décréter: „Vin des rois, roi des vins.”

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